手作面包
食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上,想要吃得安心就自己动手做吧!看着亲手揉的面团渐渐发酵,长成白白胖胖的面包,那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔~
【宝妈妈】爱的料理。不用面包机的面包
没有面包机,手做面包也成功了!(洒花转圈圈) 第一次将所有食材都放入了,因为个性太急了些,想试看看时间30分钟可以做出面包吗?就取一部份做面包,做出来的成果是~还可以..但有些硬,还好有留一半面团的放入冷藏,乖乖的用网络教的方法,放冷藏1天,原因是要让酵母充份发酵,但不要冷藏太多天最好是3-4天就用调不然会有酒味。。。
【肉桂打喷嚏】海蒂的白面包
像不像是如同婴儿脸颊般地软嫩白面包, 我倒觉得像是Baby白白的屁股耶, 圆滚滚的外型非常讨人喜欢, 因为口感真的是非常...的松软耶(我吓一跳)! 利用面包机的搅拌和发酵功能, 就能简单做出口感轻盈松软的面包, 如此单纯的味道,适合尝试各式各样的吃法: 涂上果酱或夹上火腿蛋品尝, 不管怎么吃都可口的唷。