手作面包
食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上,想要吃得安心就自己动手做吧!看着亲手揉的面团渐渐发酵,长成白白胖胖的面包,那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔~
[免揉]欧式面包-真的好简单没骗你!
因为曾经有做传统手揉土司失败过, 所以格外小心, 深怕再一个失败, 就会击败我对做面包的信心! 免揉面包, 当然是我这个面包菜鸟的第一选择! 我妈妈说, 这个面包沾橄榄油, 让他想到, 在欧洲吃的面包! 食物就是有这种, 链接记忆的能力! 另外, 连今天到访家中的客人, 也赞不绝口呢! 又是一整个大成功! 一起加入吧~
花式贝果(紫芋起司葡萄干风味)
谁说贝果一定要是圆型的呢? 随心所欲,想做怎样就做怎样,多一点变化,餐桌和心情都会有不同的改变呢。 紫芋的淡淡紫色,增添这款贝果的浪漫,起司和葡萄干则是美味加分。
无油全麦蔓越莓贝果【烘焙展食谱募集】
好喜欢吃贝果,那有嚼劲的口感让我为它疯狂~每次看到好市多卖的贝果都好想买,但一买就是两大条,实在吃不完,又不想放冷冻库,再加上好像加了一些添加物,只能忍痛把手收回来。 自己做的无油无添加物,吃得比较安心健康^^