奶香蜜糖吐司
早餐不知道吃什么?做个牛奶蜂蜜吐司吧,奶香浓郁,拉丝又好吃,做法很简单,小伙伴们快试试吧。「蜜糖吐司」是简单又有饱足感的网美点心 自己在家做健康无负担版 ⭕️原味优格加蓝莓替代冰淇淋 ⭕️蓝莓优格当沾酱增湿润口感 ⭕️少量奶油跟坚果提升吐司香 ⭕️冷冻莓果搭配水果补充营养
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
●吐司可以自己做或买现成的,若买现成的请面包店帮忙留没切片的白吐司,用面包刀沿面包壳每边留约1.5CM边将吐司内白肉切起来。 - 第二步:
●切完的吐司殻长这样。 ●将有机蛋退冰洗净,放在沾湿的厨房纸巾上,放电锅蒸至跳起。 - 第三步:
●将吐司内白肉切成方块。 ●这时烤箱预热180度10分钟。 - 第四步:
●平底锅小火放奶油让奶油融化后先熄火。 - 第五步:
●将挖好的吐司壳内部跟边框刷上奶油,若是蚂蚁人可以撒些糖在吐司壳里,我不爱甜没加糖。 - 第六步:
●把吐司殻放到烤箱去烤5-10分钟,可依烤箱功率调整。烤土司壳能提升吐司的酥脆口感跟香气,但要留意烤箱温度别烤焦就不妙了。 - 第七步:
●烤吐司殻时间,把吐司方块跟坚果放到锅中小火煎金黄。(用奶油煎吐司香气才浓郁,若是蚂蚁人可以加点糖在奶油里一起煎吐司块,我没加糖) - 第八步:
●吐司殻跟吐司肉都烤好煎香后开始玩堆堆乐啦,将煎香的吐司块跟坚果还有黑枣放到吐司壳里。 (吐司壳里加的香气材料平常的零食拿来摆,例如原味综合坚果/黑枣...都很适合也可以顺便清库存才能再买) - 第九步:
●堆迭吐司内砖过程,如是蚂蚁人这步骤可加点蜂蜜/炼乳/枫糖/巧克力酱等甜蜜蜜的糖浆,我想沾蓝莓优格吃没加糖浆。 - 第十步:
●蜜糖吐司砖完成再来做配料 蜜糖吐司配料:冰淇淋/水果/莓果/饼干/棉花糖/脆笛酥....都很合适。 ● 蛋蒸熟放开水里较容易剥殻。 - 第十一步:
● 奇异果跟蛋假掰切法: 先切掉头尾两端蒂头后削皮,左手拿奇异果右手拿小刀,在奇异果的肚子划一圈山字,就如照片这样啰。 - 第十二步:
●山字划多刀切好的花就密,刚开始切可以先从划大山,划习惯了再慢慢挑战划小山。 - 第十三步:
●野生蓝莓比栽种小颗加优格吃很合适,用干净汤匙将蓝莓加到优格杯里,拌匀就是健康无负担的蓝莓优格啦。 - 第十四步:
最后加上健康网美餐好朋友:冷冻莓果(草莓、蔓越莓、栽种蓝莓)再来杯黑咖,就完成有饱足感的健康点心啦。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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