手作面包
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食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上，想要吃得安心就自己动手做吧！看着亲手揉的面团渐渐发酵，长成白白胖胖的面包，那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔～

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新手不败秘诀，英式起司司康

新手不败秘诀，英式起司司康

经常吃的司康都是甜的，可以试试这个切达起司司康，咸咸的，充满起司香。非常松软不腻。要做好吃的司康，要谨记不要用打蛋器，所有工序用双手便可，要轻力，不要搓面团，不是面包来的。只要简单的步骤，便做到超美味司康，快试试！ 请也支持我的Facebook 专页*^O^*
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原味司康

原味司康

司康是一个很英国的小点.看了一本书---到英国喝下午茶.书中写了几款作者小关由美觉得最具代表性的司康做法.一起来跟著作者探访英国小咖啡馆司康的迷人风味.泡杯英国茶,吃着司康,你也可以很英国^^
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英式核桃桂圆司康

英式核桃桂圆司康

妳也喜欢英国风点心吗？ 想吃英式司康了！让人没有负担的阳光糕点。 松松软软QQ、容易入口，像饼干又像蛋糕的scone,只要品尝过，就会爱上它。 用平常喜欢吃的核桃、桂圆做成司康，和家人共度英伦风的午茶时光，真的太享受了，很乐活喔！
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棕榈糖蔓越莓司康

棕榈糖蔓越莓司康

司康是我喜爱的下午茶点心 假日不出门 自己动手来做司康 把使用材料中的细砂糖改用有机的棕榈糖 司康加入了棕榈糖的特殊香气与酸酸的蔓越莓 烤出的司康多了淡淡的棕糖香气 别有另一番风味 让香松口感的司康更佳的丰富味美 宅在家与家人享受家庭的午茶时刻
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帕玛森起司司康

帕玛森起司司康
帕玛森起司司康
帕玛森起司司康
帕玛森起司司康
添加大量的帕马森起司粉,完成后的司康, 带有浓郁的香气,外皮酥脆,中间软湿的咸香口感, 趁着出炉后的微温,来上一小块,美好的下午茶首选! 还有更多食谱可以参考Tracy's的粉丝页唷!
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蔓越莓司康 [湿润版]

蔓越莓司康 [湿润版]

用优质奶油及在面团中加入优格，变成风味丰富，口感湿润的秒杀司康，吃过的人都说赞！比市售的司康好吃太多了~
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原味司康(蔓越莓)

原味司康(蔓越莓)
原味司康(蔓越莓)
原味司康(蔓越莓)
原味司康(蔓越莓)
做了蔓越莓司康，听说它是英国的松饼，我就是喜欢的口感与面粉香气，搭配果酱，简单的方法.但是我喜爱的方式.原来自己做并不难.一点点面粉香一点点奶油味..搭甚么果酱都不错...当然配上之前自己做得百香果酱..更是酸酸甜甜
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司康松软好吃的三大秘诀＆葱花起司培根司康

司康松软好吃的三大秘诀＆葱花起司培根司康

受我家老小喜爱的司康有许多口味，像是原味+香草籽及泡过兰姆酒的葡萄干，也有走『把营养藏到食物里』风格的，将营养的南瓜、紫薯等食材放入司康里的（像是南瓜蔓越莓司康），这回则是走fusion路线，原本是打算做小时候大饼系列的葱烙饼，但想想又要制作老面又要烫面实在麻烦 ，干脆把葱花、起司跟培根给放进司康里，浓郁的香气让绮绮在制作的过程中就直喊『好像葱油饼唷』然后眼巴巴的趴在烤箱旁等不及想品尝。
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