手作面包

抹茶司康

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

伯爵葡萄干司康(不需兰姆酒)

司康的口味可以随自己的喜好去变化,自己觉得国外的食谱,做出来比较干,所以调整了面团比例,做出湿润版。这个食谱的重点是:不用兰姆酒,也能泡出香气十足的葡萄干。

原味优格司康

用原味优格代替牛奶做成的司康,风味更佳喔!! PS 可添加其他食材改变风味 ,例如 培根切达起士/兰姆酒葡萄/青葱干酪丝

香蕉司康

奥地利宝盒老师的香蕉司康 烘烤时,满室香蕉香气,迫不及待想吃~ 这份并不很甜,嗜甜的可以像老师一样另外制作焦糖,增加风味与口感~

「轻怡版」开心果司康饼

喜欢食「司康饼」Scones但每每又怕劲度邪恶之牛油,今日冇有怕做上一个超轻盈版、 牛油只有40g,所以你唔好要求佢入口劲香牛油, 我会要求自己涂上酸忌廉或果酱、 口感不差于重级牛油,如果你喜欢英式松饼但又好似我咁不如试试这个改良版!

【超简单】培根起司香葱司康

把食材全部搅拌在一起送进烤箱, 隔天的早餐或是点心就搞定了:) 表面跟底部酥脆, 里面蓬松柔软. 有点像是批撒派皮的感觉! 搭配上起司的香气! 一定要收藏的超方便食谱;) *这个食谱的份量可以做6个喔! *欢迎来看更多详细步骤的视频^^

英式司康Scone

下午茶的新选择~ 今天想要来个外国风味的甜点,那么英式司康就会是你的首选喔!英式司康又是外国俗称的懒人面包,作法相当简单,只要快速混合材料在压成特定形状就可以送入烤箱,等着它香喷喷的出炉啰~外酥内软真的很好吃!下次再来尝试果干司康 2016/12/23食谱更新

综合坚果干司康

原味司康中加入一些坚果及果干,让原本外皮酥脆里面松软的司康中,又增添了口感及香味,做法简单值得试试试!

枫糖司康【平底锅制作】

利用平底锅, 只要10分钟, 就能享用层次丰富、外酥内软的司康! 做法和材料都很简单, 这是一道非常快速简易的下午茶点~