小米甜甜圈🍩麻糬口感

步骤

1. 第一步：
   先将小米加水像煮白米饭一样用电锅蒸熟备用
   
2. 第二步：
   准备五到十克的糯米粉先加少许水捏成团，放滚水中煮一下，像做汤圆的粿粹般的方法，熟的糯米糰子备用
   
3. 第三步：
   将剩余糯米粉加小米及煮熟的糯米糰子一起揉一揉，加入糖和盐，可以再打入一颗鸡蛋，揉成适当黏度，可用水来控制黏度，要揉成一起揉成团才能均匀揉散，将熟糯米团揉散
   
4. 第四步：
   然后分成三块做成甜甜圈的样子，油加热后放下去炸成甜甜圈，起锅用一盘子放糖粉或白糖裹上糖即可，糯米糰放冷藏易变硬，建议吃几个做几个，小米蒸熟用不完分装放冷冻，要用再退冰