优格司康 (气炸锅版)
这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
低粉过筛后跟糖、盐、泡打粉放入,再加入奶油一起拌匀。 (奶油先隔水加热) - 第二步:
取另一容器,先将蛋液打好,再加入鲜奶跟优酪乳后再打一次后放入面粉里拌匀。 (单独蛋液的部份另取一部份出来) - 第三步:
在加入蔓越莓后再拌匀一次。 - 第四步:
取一保鲜膜上面撒些面粉再将面糊放上整好型、包好进冷冻室冰一个小时。 - 第五步:
取出面糊揉成一小球,但厚度要有一指结厚度比较好。(有模具也可用模具压模,我明明要压米奇结果都压成小熊🐻) - 第六步:
入气炸锅前在司康上涂上蛋液后烤180/12就可以了。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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