葡萄司康

外酥内软,很适合当早餐,和奶油、果酱真的是绝配~~🥰
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材料单

  1. 500g中筋面粉
  2. 25g泡打粉
  3. 60g砂糖
  4. 2颗蛋
  5. 125g牛奶
  6. 125g奶油
  7. 依个人喜好决定葡萄干
  8. 适量蛋黄液
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材
    葡萄司康的加工步骤
  2. 第二步:
    牛奶、砂糖、蛋均匀混合备用
    葡萄司康的加工步骤
  3. 第三步:
    面粉、泡打粉过筛后倒入盆中
    葡萄司康的加工步骤
  4. 第四步:
    加入奶油混合至看不到奶油块
    葡萄司康的加工步骤
  5. 第五步:
    加入葡萄干
    葡萄司康的加工步骤
  6. 第六步:
    分次倒入先前混合好的蛋、牛奶和砂糖揉成面团,包上保鲜膜冷藏1小时
    葡萄司康的加工步骤
  7. 第七步:
    依自己个人的喜好塑形,再刷上适量的蛋黄液
    葡萄司康的加工步骤
  8. 第八步:
    放入烤箱180烤20~25分左右
    葡萄司康的加工步骤
  9. 第九步:
    完成~
    葡萄司康的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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