水果

水蜜桃卡士达酥皮派

前阵子做了酥皮浓汤剩下的酥皮,摇身一变可做面包店常见的水果酥皮派。自制卡士达酱与水果的组合,好好吃喔!

基础派皮/水果派【蛋星妈小厨房】

我喜欢烤的金黄金黄的颜色,感觉看起来特别可口! 充满蛋香奶香派皮香松好吃,刚出炉放凉小蛋就拿来当饼干吃! 烤好的派皮非常好用, 加上卡士达跟水果 就成了卡士达水果派! 或者加上果冻就变成水果果冻派 加上咸料+起司就变成焗烤派 怎么搭配都好吃喔

低糖料理 山药蘑菇酪梨塔

今天来做一道创意低糖料理吧~ 山药独特的口感, 加上蘑菇、酪梨、凤梨, 却意外的协和 非常适合作为宴客的小点心喔~ 赶快来试试看吧~

圣诞百果甜派 mince pie

叮叮当,叮叮当,铃声多响亮~ 冷冷冬天,家人好友相聚在一起,分享应景的传统英国甜点,百果甜派。 微热后,内馅果香融合,和欧风饼皮一口咬下,配上英式红茶或是香料红酒,暖意在心头的绝妙好滋味,给你满满的耶诞氛围! 在英国时,第一次吃到由home mom做的mince pie,真是惊为天人的好吃,回国后使用超市可得的食材制作属于自己味道的mince pie,为圣诞节增添气氛。

奇异果生奶酪塔

健康与美味兼得一点也不难!只要用奇异果来做甜点就可以~ 使用营养小金矿——阳光金圆头奇异果制作生奶酪馅,搭配甜塔皮做成奇异果塔,享受美味甜点同时也可以维持健康,酸酸甜甜的滋味让人忍不住一口接一口~ 再用切片做装饰,阳光金圆头奇异果就像个小皇冠一样,可口又营养 ^^

酒酿芒果软法

夏天盛产的芒果,香气好迷人啊!用白酒浸泡芒果干,做成面包,一口咬下有淡淡的酒香和浓郁的芒果香!属于夏天的滋味,大家也来试试看吧~

雪花苹果甜甜圈

自制一份有健康概念的甜甜圈其实不难,只要将苹果夹入其中,不但可以减少淀粉的摄取,苹果天然的甜度无法中也降低了糖的用量,不管是做为小朋友的点心或早餐都很适合喔。 快来恋恋家找寻其他好滋味: /