水果
不同季节有各种琳琅满目的水果,春天凤梨、李子、夏天芒果、莲雾、秋天柿子、金桔、冬天草莓,甚至不乏有受到外国人喜爱的水果!
春日草莓磅蛋糕【烘焙展食谱募集】
春天一定要有“草莓",甜酸滋味要和在蛋糕里,也要在蛋糕上…一块浓香的草莓磅蛋糕,搭配一杯红茶或咖啡,是慵懒春日午后的奢侈享受~
AM魔力~水果优格沙拉
去澳洲游玩时,每天早上及西式料理时,一定一定会有一道水果优格, 昨天小儿子看到照片直说好想吃(因为他是水果大王,特爱吃水果) 今天就帮他做了一道,作法超简单:
草莓小泡芙 轻鬆做不失败~
酥香爽脆的泡芙,搭上冰冰凉凉不甜不腻的卡士达酱,还有新鲜草莓的加持,整体口感层次好丰富也好好吃~😋 欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook:
水果蛋糕 Grape & Blueberry Torte
德式、奥地利等国的蛋糕通常都称为Torte 蛋糕体的部分蛮多配方使用消化饼干来烘烤代替,内馅则是果酱上层放新鲜水果,有兴趣可另外研究看看:D 这次食谱与一般台湾吃的口感较为不同,外皮酥脆内理略松软,非常香!烤完还没装饰常迫不及待的先吃一个~ 这次装饰是使用蓝莓及美国无籽葡萄,其实可依家中有的水果做装饰(覆盆子、草莓..等等)