凤梨银耳甜汤

白木耳煮成的冰凉甜汤,相信是许多爱美又注重健康的朋友们在炎热的夏天的消暑好选择。 这次分享的这个做法可以让我们常见的银耳甜汤有更新鲜的口感,看起来颜色也是鲜艳又漂亮呢。
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材料单

  1. 100g新鲜白木耳
  2. 1/4颗凤梨
  3. 10颗红枣
  4. 1600cc水
  5. 适量黄冰糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将新鲜白木耳洗净、撕大块;凤梨1/4颗切片。
  2. 第二步:
    将步骤1的白木耳、切片凤梨加入黄冰糖、水1600c.c一起煮,水滚后约20分钟熄火。
  3. 第三步:
    红枣去籽剪开后,连同少许水,煮滚20分钟;枸杞简单水洗后以饮用水泡软。
  4. 第四步:
    将步骤3煮好的红枣汤、泡软的枸杞一同倒入步骤2的凤梨白木耳汤内,即可享用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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