百香水果冻

果冻自己做,简单又快速,用料方便且可自由搭配,当下午茶点心或饭后甜点都很适合喔! 欢迎您来逛逛喔~
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材料单

  1. 3-4颗百香果
  2. 1-2颗苹果
  3. 2颗奇异果
  4. 1-2颗甜橙
  5. 10g洋菜粉(寒天粉)
  6. 1000cc水
  7. 80-100g糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.准备食材,清理与清洗之。
    百香水果冻的加工步骤
  2. 第二步:
    2.百香果取果粒与汤汁。
    百香水果冻的加工步骤
  3. 第三步:
    3.苹果、奇异果、甜橙切为四瓣,再切小块状。
    百香水果冻的加工步骤
  4. 第四步:
    4.备锅加水,再加入洋菜粉,搅拌均匀,开中小火煮滚(边煮边搅拌)。
    百香水果冻的加工步骤
  5. 第五步:
    5.加入百香果与糖(糖可少量慢慢加,依自己喜爱的甜度即可),煮至糖溶解即可关火。
    百香水果冻的加工步骤
  6. 第六步:
    6.备盛装的容器,放入适量各口味水果。
    百香水果冻的加工步骤
  7. 第七步:
    7.再加入步骤5.煮好的百香汁;等待冷却凝固(即可食用),或放冷藏,冰凉风味更加。
    百香水果冻的加工步骤
  8. 第八步:
    8.食用:可依个人喜好~再加上鲜果或奶油…等。
    百香水果冻的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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