葡萄果冻
富含花青素的葡萄汁，担心市售的有含其他添加物，那就自己动手做，全家都能安心享用、补充营养！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
葡萄去蒂头、洗净后，倒入锅中，以小火煮至皮稍微裂开。
- 第二步：
用汤匙轻轻压破葡萄，使皮肉分离，在持续熬煮至出汁，大部分的葡萄肉皆化为水，即可将葡萄汁过滤备用。
- 第三步：
将吉利T粉、砂糖倒入碗中混合均匀备用。
- 第四步：
250毫升的葡萄汁倒入锅中，小火加热至80度，将调合粉倒入，搅拌融化至无颗粒状，则可倒入果冻模型中，放入冰箱冷藏三小时即完成啰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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