青木瓜排骨汤
青木瓜与排骨炖煮熟透后，木瓜口感松软，果肉带点甜味，汤清甜，是道简单营养丰富的汤品。 欢迎您来逛逛喔～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材并清洗干净。
- 第二步：
姜削皮亦可不削皮，切片。
- 第三步：
青木瓜削皮，去籽，切菱形块状。
- 第四步：
备锅子，放入排骨，加水至盖过排骨，开中火，煮烫约3分钟，捞起排骨再清洗干净。
- 第五步：
重新起锅，放入排骨与姜片，加水，开大火煮滚后改小火续煮 约15分钟。
- 第六步：
再放入青木瓜，以中小火煮约15-20分钟，至木瓜熟（软熟）透即可。 - 第七步：
最后，以少许盐调味即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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