甜虾莲雾沙拉
当季的莲雾是节庆后回復体重的必备水果。水份多，利尿消肿。热量低却有饱足感。丰富膳食纤维，助消化防便秘。莲雾与虾子，味道口感非常搭配，做成新鲜沙拉，好吃又对身体有益！ JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕部落格:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
冷冻的熟白虾解冻后，放进锅子用烧开的热水略烫十几秒，放凉后去壳。 如用生白虾，可水煮或蒸熟后，放冰水冰镇，然后再剥壳去肠子。 莲雾洗净。
- 第二步：
虾子切1.5cm段。莲雾去芯切1.5-2cm丁。切好放冰箱备用。
- 第三步：
把沙拉酱料混合。
- 第四步：
将酱料与虾子及莲雾拌均匀便完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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