百香酪梨烟熏鲑鱼烧
最近是酪梨和百香果的产季,其实这两种水果一直都是和很多料理很百搭的水果.今天就用凉拌方式和洋葱丝鲑鱼一起吃,只要再稍微用喷枪烤一下,酪梨和鲑鱼的香气马上就带出来了~不管是味觉或视觉都是很棒的一道菜喔!大家一起来做做看吧!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把酪梨削皮后切薄片,洋葱切丝,和准备几片烟熏鲑鱼
- 第二步：
先把洋葱铺在盘子底部,再依序迭上酪梨 鲑鱼
- 第三步：
鲑鱼铺满后,再放上几片酪梨
- 第四步：
再用喷枪稍微烤一下,烤至上色即可
- 第五步：
最后,再淋上用百香果 蜂蜜 柴鱼酱调成的酱汁即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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