酪梨苹果鲜虾沙拉@梅花肉小餐桌

梅花肉从市场买回两颗原本不被那口子看好的酪梨,加入独门秘製酱汁(完全自以为)后,酸甜辣各种滋味在嘴里一次炸开! 以下材料约可作两大盘 XD 因为这次很贪心地想试两种不同dressing,大家也来试试两种不同口味,做一次午餐,连下午茶一起KO,是不是聪明煮妇来着? 来小餐桌瞌个瓜子吧~
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材料单

  1. 材料A]橄榄油[
  2. 1颗[材料B]酪梨
  3. 1颗[材料B]中型苹果
  4. 半颗[材料B]洋葱
  5. 2隻[材料B]香菜
  6. 2~3个[材料B]小型牛蕃茄
  7. 1根[材料B]青辣椒
  8. 1颗[材料B]柠檬
  9. 3个[材料B]蒜瓣
  10. 1/2小匙[材料B]盐
  11. 2小匙[材料C]橄榄油
  12. 2小匙[材料C]巴萨米克醋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料A: 虾去肠泥后,撒上盐. 黑胡椒. 橄榄油,送入已预热150度烤箱,烘烤约7~8分钟至两面红色,取出备用。
    酪梨苹果鲜虾沙拉@梅花肉小餐桌的加工步骤
  2. 第二步:
    材料B之中的酪梨. 蕃茄. 洋葱. 苹果切丁(酪梨皮别丢啊,等等可用来盛盘)后辣椒. 蒜切末后香菜切段 后柠檬切成四等分后挤汁。
    酪梨苹果鲜虾沙拉@梅花肉小餐桌的加工步骤
  3. 第三步:
    将步骤1.2中所有材料加上柠檬汁. 盐混合均匀,分成两大盘。第一盘可直接食用。第二盘加入材料C,就变身巴萨米克莎莎,味道也好讚!
    酪梨苹果鲜虾沙拉@梅花肉小餐桌的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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