柳橙优格磅蛋糕

带有淡淡柳橙香的磅蛋糕体,搭配糖渍柳橙皮,柳橙味十足~
icook 2346 阅读

材料单

  1. 1颗[糖渍柳橙皮]柳橙皮
  2. 50g[糖渍柳橙皮]白砂糖
  3. 50g[糖渍柳橙皮]水
  4. 110g[蛋糕体]无盐奶油
  5. 150g[蛋糕体]低筋面粉
  6. 2颗[蛋糕体]全蛋
  7. 1颗[蛋糕体]蛋黄
  8. 75g[蛋糕体]白砂糖
  9. 1t[蛋糕体]柳橙皮屑
  10. 100g[蛋糕体]无糖优格
  11. 2T[蛋糕体]柳橙汁
  12. 1t[蛋糕体]泡打粉
  13. 1/2t[蛋糕体]盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    柳橙皮切成条,加入水跟白砂糖熬煮
    柳橙优格磅蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    煮到水份蒸发即可
    柳橙优格磅蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    无盐奶油加白砂糖打发至泛白
    柳橙优格磅蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    蛋分次加入搅拌均匀
    柳橙优格磅蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    加入柳橙皮屑
    柳橙优格磅蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    加入一半的优格跟柳橙汁
    柳橙优格磅蛋糕的加工步骤
  7. 第七步:
    筛入一半的粉类,再加入剩下的优格跟柳橙汁,再筛入剩下的粉类
    柳橙优格磅蛋糕的加工步骤
  8. 第八步:
    表面洒上杏仁片(可省略)还有柳橙皮,180度C50分钟
    柳橙优格磅蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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