奇异果磅蛋糕

蛋糕散发出浓浓奶香,每一口吃得到奇异果酸甜好滋味!
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材料单

  1. 220g奶油
  2. 190g细砂糖
  3. 220g低筋面粉
  4. 2个全蛋
  5. 2.5g无铝泡打粉
  6. 2个奇异果
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    奶油室温软化后与砂糖用打蛋器拌匀
    奇异果磅蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    分3~4次加入全蛋液,每加一次都要拌匀。
    奇异果磅蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    过筛的面粉和泡打粉加入用刮刀拌匀。烤箱预热170度
    奇异果磅蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    奇异果用汤匙捣成泥状(不用太细没关係),加入拌匀
    奇异果磅蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    面糊倒入烤模,使用24.5*8*6cm的长方形烤模。送进烤箱170度总烤80分钟,其中烤15分时取出用抹油的刀子在蛋糕中间表面划一条线。
    奇异果磅蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    再继续烤30分钟后,表面上色用铝箔纸盖上继续烤到时间到,可用竹籤或筷子插入,拔出时不沾面糊即是烤好。待凉脱模即可
    奇异果磅蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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