☁️浮云鱼跃丝瓜🐟
无油、无烟料理！ 有鱼、有蛋、有菇、有瓜 就可以抵两样菜简单快速的一餐🤗
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把料准备好🤗
- 第二步：
先在锅子上撒上一瓢盐（丝瓜遇到盐巴更容易出水）
- 第三步：
然后把切好的丝瓜倒入锅内持续小火（文火）拌炒到出水为止～
- 第四步：
然后把美白菇🍄一丝一丝分好丢下去跟沥水的吻鱼下去拌炒～
- 第五步：
因为有吻鱼🐟的关係～我想主要呈现海味的感觉！我就➕了一瓢烹大师柴鱼风味的调味粉更添鱼鲜海的味道～
- 第六步：
然后再把两颗蛋搅拌打散倒入锅内先放置在旁凝固一些即可再小动作搅拌到蛋汁凝固即可～（搅拌动作像炒一样蛋会被汤稀释掉喔）
- 第七步：
然后盛上盘上就完成喽🤗
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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