咸蛋丝瓜面线
天气热疫情期间泳池没开放,丝瓜清爽无负担很适合 做饭逻辑公式：清淡（主食）+咸香（调味）=美味 很多菜第一次煮,掌握这逻辑公式,都会顺利好吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
✅丝瓜洗净刨皮，切如照片块 这样的口感比较脆，不会烂烂的
- 第二步：
✅猪里肌肉用腌料腌 ✅咸蛋对切用汤匙挖出压碎 ✅蒜切片
- 第三步：
✅锅放1半的油先用蒜煎香里肌肉片
- 第四步：
✅汤锅水滚煮面线 剪手掌✋长度会比较方便吃
- 第五步：
✅里肌肉煎香先夹出 再加剩下的油煸咸蛋碎至起泡 这样咸蛋香气才会出现
- 第六步：
✅放丝瓜跟30cc左右热水盖锅闷煮，丝瓜很容易熟不用煮太久喔
- 第七步：
✅搭配水蜜桃 清爽的一餐很适合夏天。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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