丝瓜炒肉丝
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
丝瓜洗净刨皮、按照自己喜欢的型状切好、肉丝洗净沥干。 姜洗净切小小片、蒜头洗净敲一下备用。 - 第二步：
热平底锅，先将姜、蒜、盐、味精爆香、再加入肉丝炒香、最后加入丝瓜续炒。 丝瓜微软的时候加入半碗开水、接着盖上锅盖闷5分钟、就可以上桌了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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