椒盐四季豆炸皮蛋~简单十分钟上桌~免动锅

步骤

1. 第一步：
   备料： 1. 皮蛋一切为四。 2. 将四季豆去头尾和粗纤维，约6公分切段。 3. 葱及辣椒切末。 4. 蒜头拍碎。
   
2. 第二步：
   1. 气炸锅以200度预热3~5分钟。 2. 四季豆倒点油及胡椒盐和均匀，均匀放置炸锅底部。 3. 皮蛋刷油后，将酥炸粉均匀的洒在外皮上 (待反潮后再放入气炸锅内)。 4. 以180度炸6分钟。
   
3. 第三步：
   1. 取一碗，加点麻油倒入葱末及蒜末、辣椒、胡椒盐和均匀。 2. 时间到后，拉出炸锅倒入上步骤葱蒜，和均匀后以200度炸5分钟。
   
4. 第四步：
   乘盘后洒上七味粉，即享用啦。