松饼
松饼(Waffle)起源于比利时,传统的做法是用格子烤盘制成,面糊加入酵母和蛋白,呈现外酥内软的口感。每个地区各有不同的做法,而另一种松饼又叫做薄烤饼(Pancake),形状扁平,用平底锅或烤盘制作而成,口味变化多样。松饼可以搭配果酱货新鲜水果,不仅是健康营养的早餐,也是悠闲午茶的好伙伴!
[硅谷美味人妻] 蜂蜜奶油格子松饼
刚烘烤出的鬆饼淋上一点野蜂蜜并撒上细细糖粉,甜蜜蜜的滋味加上厚实的奶香蛋香,虽然平凡却是温暖的幸福味道. 酥脆鬆软的格子鬆饼搭配着英式早餐茶,是我们一家迎向早晨的活力早餐.看着女儿手捧着热呼呼的鬆饼,实在好幸福呢 硅谷美味人妻
美味满分的自制美式松饼
想吃松饼又不想去外面咖啡厅人挤人,干脆自己在家做吧!简单一只平底锅就能煎出外围酥脆内层软Q的绝妙口感,糖香混合奶油香,让人一口气吃上好几片! 欢迎来我的粉丝专页交流讨论