简易香蕉松饼

香蕉买来两天就变得软趴趴。 XD 不用管那些分不清、搞不懂的名称, 什么湿性、中性又干性发泡的... 就用一支汤匙做松饼! 两根香蕉、两颗鸡蛋、低筋面粉调成糊, 下锅煎成片状就完成了。 (要失败...还很难耶~)(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的厨房实验
icook 2046 阅读

材料单

  1. 两根熟香蕉
  2. 两颗鸡蛋
  3. 适量低筋面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    香蕉压成泥。打入两颗鸡蛋,打匀。再加入低筋面粉。
    简易香蕉松饼的加工步骤
  2. 第二步:
    分次加一些面粉打匀,直至面糊舀起倒下有清楚摺痕,停留约3秒后消失的稠度。
    简易香蕉松饼的加工步骤
  3. 第三步:
    平底不沾锅中小火加热(不加油)。煎至两面金黄即可 。
    简易香蕉松饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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