草莓铁锅松饼 Dutch baby
完全无技巧的荷兰宝贝松饼，只要会将材料喇均匀即可～😆要配什么都可以，但是冬天就是想大吃草莓呀～～🍓🍓🍓 🎈欢迎来到我的自high厨房游玩！ 👉🏻Facebook:
2036 阅读
116 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有材料备齐，牛奶和蛋可以事先回温(赶时间的话，蛋泡在温水里10分钟，牛奶可以微波加热一下)，烤箱开始以200度预热，将铁锅或是烤盘直接放入烤箱加热。
- 第二步：
蛋、牛奶、糖、盐均匀打散，呈现微微起泡泛白的状态。
- 第三步：
低筋面粉过筛加入步骤2中，搅拌至无面粉的颗粒。
- 第四步：
铁锅这时已经充分加热，取一隔热垫，手戴隔热手套将铁锅取出，将无盐奶油放入，摇晃一下使奶油分布均匀，注意安全别烫伤了！
- 第五步：
将面糊慢慢倒入铁锅中。
- 第六步：
放入烤箱的中下层，勿靠近上层太近，以200度烘烤约15-20分钟。
- 第七步：
烤製时鬆饼会膨胀的很高，所以如果烤箱较小，一定要放下层一些～
- 第八步：
出炉后鬆饼就会消风，加上喜欢的水果、鲜奶油、蜂蜜、果酱、或是冰淇淋，洒上一些糖粉装饰，就可以开动啰！🍽
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复