南瓜马铃薯可乐饼

土豆神仙吃法 外酥里糯脆脆土豆薯饼 0难度用2个土豆在家自制外酥里糯的脆脆薯饼,蘸着番茄酱太过瘾了,真是宅家追剧小零食,厨房小白闭眼就能做,只要吃到这自己亲手做的,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
icook 2240 阅读

材料单

  1. 2颗马铃薯
  2. 1/2颗小南瓜(手掌大的小南瓜)
  3. 3片火腿
  4. 1/2颗洋葱
  5. 1或2颗蛋液
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯/南瓜蒸熟后压碎搅拌均匀,放旁边用保鲜膜保存,进行下一步骤。
    南瓜马铃薯可乐饼的加工步骤
  2. 第二步:
    ·洋葱/火腿切丁 ·下油锅,先炒洋葱,洋葱稍微透明时,下火腿。
    南瓜马铃薯可乐饼的加工步骤
  3. 第三步:
    将炒好的洋葱/火腿加入马铃薯/南瓜泥搅拌均匀备用。
    南瓜马铃薯可乐饼的加工步骤
  4. 第四步:
    ·搅拌好的马铃薯南瓜洋葱火腿,依个人喜好的大小捏成型即可。 ·蛋液搅拌均匀,将捏成型的南瓜马铃薯可乐饼沾上蛋液(顺序如下) 蛋液→面包粉→蛋液→面包粉→完成 放一旁准备进入油锅❤️ 这步骤手都是面包粉 忘记拍照了
    南瓜马铃薯可乐饼的加工步骤
  5. 第五步:
    将沾好蛋液面包粉的南瓜马铃薯可乐饼放进油锅炸一下就能起锅啦。 因为所有食材都是熟的,所以只要表面炸的金黄就能起锅了。
  6. 第六步:
    加上番茄酱/美乃滋搭配 大白老鼠说好吃😊 小白老鼠说还要再吃一个😌

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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