素食/蔬食

葱爆豆芽菜

5分钟出平价好菜.ᐟ.ᐟ 每次去吃铁板烧一定要点双份的豆芽菜‪𓂃

麻辣皮蛋豆腐

皮蛋豆腐常见的调味大多都是沙拉酱和油膏,前些日子买韩式泡菜罐头,赠送了一瓶麻辣酱,味道香而且够麻,拌面入菜都很适合,喜欢麻的口感的人这瓶一定很对味. 豆腐的清淡香,搭配重口味的皮蛋,淋上麻辣酱汁,可以消除皮蛋的味道,又可以提升味道,谁说皮蛋豆腐只能传统吃^^~~这样的麻辣新吃法,也很对味喔

优格司康

ヨーグルトスーコン 其实以前在台湾就很喜欢吃司康了,刚来日本时因为人生地不熟,不好购买,所以就从网络参考了许多的食谱,自己做了很多种类后发现,最好吃的还是优格的,牛奶的话外表酥里面也酥,冷掉后是属于比较硬的,而优格的话则是外表酥里面松软,就算冷掉也不会硬硬的. 司康视频教学:

黑糖米浆蒸糕

谁说米浆只能拿来喝? 用米浆做甜点,香甜不腻口,每一口都散发出淡淡的花生香气,有别于传统蒸糕,放凉后略有Q弹口感,忍不住一口接着一口呀! 欢迎加入小毓的粉丝页一起来玩料理👇

素炒木耳豆干丝

每一口不止有豆干的香,还吃得到脆脆的黑木耳,简简单单的素食家常菜。