素炒木耳豆干丝
每一口不止有豆干的香，还吃得到脆脆的黑木耳，简简单单的素食家常菜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
豆干横剖对半，再切成细条；木耳切丝；芫荽切段；红辣椒去籽切丝。
- 第二步：
热锅热油，放入辣椒丝爆香，依续加入黑木耳丝中火翻炒２分钟。
- 第三步：
加入豆腐干爆炒，在加入少许水及所有调味料大火煮3-4分钟至水收干。
- 第四步：
最后加入芫荽大火快炒30秒即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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