白萝卜炒玉米

白萝卜炒玉米是一道很清爽无负担的料理!清甜的白萝卜及玉米配上淡淡的香菇香...真的好好吃喔! 更详细食谱分享请上我的Youtube《食宴室》频道(不定时更新):
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材料单

  1. 265克玉米粒
  2. 720克白萝卜
  3. 40克干香菇
  4. 1瓣蒜
  5. 1.5茶匙盐巴
  6. 1/4茶匙烹大师
  7. 1/2茶匙白胡椒
  8. 300克水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    白萝卜切丁、干香菇泡发后切丁,再备一些蒜末
    白萝卜炒玉米的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅,依序爆香香菇跟蒜末
    白萝卜炒玉米的加工步骤
  3. 第三步:
    加入玉米粒翻炒
    白萝卜炒玉米的加工步骤
  4. 第四步:
    加入白萝卜丁翻炒
    白萝卜炒玉米的加工步骤
  5. 第五步:
    加水约300克,盖上锅盖熬煮至所有食材熟透(约15-20分钟)
    白萝卜炒玉米的加工步骤
  6. 第六步:
    加入调味料(盐巴、烹大师及白胡椒)拌炒均匀即可起锅
    白萝卜炒玉米的加工步骤
  7. 第七步:
    完成
    白萝卜炒玉米的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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