素食/蔬食
  1. 首页
  2. 家常菜色
  3. 素食/蔬食

素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

更多与「素食/蔬食」有关类：

列表

豆腐煎饼

豆腐煎饼

虽然是一个人的单身厨房 不过 总会有一些剩余零碎的食材 一般大都会以煮面的方式用掉这些 今天想来个不一样的 利用豆腐把食材变化成外脆内软的煎饼 **材料没有一定的 家中有什么食材都能放的 想吃素的就全放蔬菜 爱荤食的放绞肉也行 **豆腐非常软,翻面请小心 用翻锅的方式比较能保持完整 因为[爱买]用的都是蔬菜 煎来外酥内嫩 有着浓浓的豆腐味 还有洋葱散发出的甜味 非常适合老人家小朋友享用的一道菜
五辛素
肉桂千层酥

肉桂千层酥

今天我在超市买了现成的酥皮。用酥皮，你可以快速变出好吃的点心。当然，酥皮存在一些卡路里，但重要的是酥脆好吃😆。你们还知道酥皮可以做什么呢? 留言给我一些主意吧~ 😉
奶蛋素
金沙高丽菜♡

金沙高丽菜♡

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
奶蛋素
芝麻葱烧饼

芝麻葱烧饼

偶尔也想吃吃中式早餐，再配上热豆浆、油条一起吃更是完美。
五辛素
五辛素麻婆豆腐

五辛素麻婆豆腐

最近天气又闷又热，需要一些重口味的来提升食欲，试试看麻婆豆腐吧！在炎炎夏日一口麻婆豆腐、一口饭，再配上一口啤酒，真是享受啊～～ 详细步骤分享：
五辛素

腌青花菜心～素食版

腌青花菜心～素食版
腌青花菜心～素食版
腌青花菜心～素食版
腌青花菜心～素食版
台湾农民种植青花菜的品质愈来愈赞，目前是盛产季节，就让我们多吃些青花菜来支持一下台湾农民吧，此篇我将介绍青花菜心如何处理和变化出一道美味小菜～ ps：作者个人认为青花菜心腌渍后的口感比菜心来的脆。
素食/蔬食
椒盐彩椒

椒盐彩椒

咸酥鸡摊的炸青椒，脆脆的甜甜的，但是不想用这么多油，就做出了这道料理，试试看简单快速又好吃唷！
奶蛋素