佃煮高纤什菜（素食可吃）
现代人饮食摄取量普遍少了高纤食材，使用佃煮的方式，将牛蒡和莲藕等高纤食材炖煮到软嫩，尝起来就能美味可口，好滋味在这一口，不但能吃得完整的膳食纤维，更能尝到更多不同营养的元素。
素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
化痰止咳 印度椰子雪莲果素汤
今日经过街市。见到有印度椰子，家人最近喉咙总是有些咳和痰。菜档帮忙切条。省却很多功夫。买返去煲个素汤来调理下。 雪莲果：有润肠通便，促进消化，调理肠胃；消凉退火，清热解毒，祛斑除痘；增强机体免疫、防癌；调理血液，清除高血脂，降低血糖、血压，有效抑制胆固醇和糖尿病；消炎利尿等功效 印度椰子：味甘性平，补虚益气、调节血糖、有助利尿消肿，清热补虚，高纤的外壳又可瘦身排毒。
以基本的松饼来做蜂蜜柚子杯子蛋糕
鬆饼的奶香实在很难让人抗拒，虽然市售有现成的鬆饼粉，但已添加泡打粉，吃下不太安心，自己以鬆饼基本法来改成美味的杯子蛋糕，内容扎实，不空洞喔！
豆腐汉堡排Q弹又多纤维！素食｜纯素｜全素
汉堡包里面的素汉堡，有很多的做法👍🏻 我这次用嫩豆腐也能做汉堡，因为加了豆片！ 是有点罕见的做法。这样做比较多大豆纤维，所以口感不错！层次会变得更丰富，非常直得一试！ #素食 #汉堡 #素汉堡 #汉堡扒 #素排 #burger #steak #balsamicvinegar #豆片 #素牛片 #tofu #素食食谱 #纯素 #健康 #无添加 #留在家中 #家常便饭 #自家制
