颜值蔬食碗

暖色系蔬菜碗又来啦,让餐桌增添一抹色彩吧,这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单

  1. 一块豆腐
  2. 4小朵花椰菜🥦
  3. 3根玉米笋🌽
  4. 1小块胡萝卜🥕
  5. 1碗泰国香米
  6. 视个人习惯糖
  7. 一汤匙油
  8. 淹过豆腐水
  9. 一汤匙豆鼓
  10. 2汤匙甜面酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    豆腐洗净备用 切小块或捏碎(小块) 花椰菜🥦洗净备用 梗去除、留花面 胡萝卜🥕、玉米笋🌽👇 洗净切丁备用 老姜洗净拍碎备用 先将花椰菜、胡萝卜、玉米笋川烫备用 开始起锅下油煎豆腐、 放入甜面酱、豆鼓、糖、水、姜碎等烧一半再放入 全食材烧到水微收干(或者可留一些汤汁淋饭) (全程中火烧)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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