莎妈五心级料理~元气黑白木耳饮

黑、白木耳是营养价质十分高的健康养生食品,其蛋白质、矿物质、胶质丰富、低热量 ,故此,木耳饮是近年来很夯的养生饮品。
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材料单

  1. 300公克有机鲜采黑木耳
  2. 50公克白木耳
  3. 3支花旗参
  4. 15颗红枣
  5. 15公克枸杞
  6. 数片姜
  7. 300公克红糖
  8. 15公克黄耆
  9. 2000cc.水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    在2000cc.的水锅中,先熬煮黄耆、花旗参、红枣、枸杞、姜至出味(半小时以上),滤渣,备用
    莎妈五心级料理~元气黑白木耳饮的加工步骤
  2. 第二步:
    白木耳于冷水中泡软,去蒂头,洗净,稍切至小朵
  3. 第三步:
    黑木耳去蒂头,洗净,稍切至小朵
  4. 第四步:
    黑、白木耳放入1.的水中煮滚后,以小火继续焖煮至软烂
  5. 第五步:
    以果汁机搅细碎,加红糖调味
  6. 第六步:
    甜度和稠度,喝时可视个人喜好再添加 糖和水........

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
花旗参勿丢弃,加开水以果汁机搅碎,另成一道滋补养身参茶饮~~
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