一隻鸡

文旦柚子鸡汤

一个当季文旦,一隻鸡腿,一片姜就ok!很清香的鸡汤,还有理气化痰、润肺清肠、健脾开胃之效,秋补之选! JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕部落格:

【7/食】煎鸡胸与番茄炒饭

一隻鸡料理之四,这次用到的是鸡胸肉一片,因为够厚,所以可以将一片胸肉切成两片,接着再压打成一样的厚度,煎起来火侯就很好控制。酱汁是简单的芥末奶酱,芥末的呛辣口味也会和番茄炒饭很搭,是道可以在25分钟内完成的简易组合。

香柠鸡块

鸡腿是一隻鸡里最嫩最好吃的部位,切八块后炸到酥脆再和调製好的酱汁拌匀,不但是开胃菜也是很棒的下酒菜,当然也是最佳便当菜啰 看更多真妮4的懒人食谱: jennifer4.com

墨西哥式煎蛋早餐[Brunch精选]

这个墨西哥式煎蛋早餐Huevos Ranchero,其实十分容易做,配上墨西哥卷饼皮,起司,焗豆,就有丰富又营养的早午餐! 请也支持我的 Facebook 粉丝页哦*^O^*

港式粟米斑块【简易家常菜】

粟米斑块是香港的经典家常菜式,但通常都不会用石斑肉做,用普通鱼柳肉便可。鱼柳酥脆可口,配甜甜的粟米汁,超好下饭,你也试试唷! 请也多多支持我的Facebook 专页哦*^O^*

【7/食】韩式炸鸡翅

一隻鸡料理的最后一道,韩式炸鸡翅。口感重点是皮的酥脆,所以要把鸡翅分成两次去油炸才能把皮炸到合格。 至于配菜则是简单的腌渍萝卜,食谱可在上查阅。