甜酥饼 中式甜点系列 【甜酥饼】视频自学 口感外酥内脆 不会很死甜 还不错吃呢!! 份量:9个 *油皮油酥制作、分割、擀卷、包馅其实做法和步骤都一样,所以我就采取之前做的示图来拷贝粘贴了 台湾小吃 118 点赞 750 浏览
绿豆椪 绿豆椪是非常受青睐的台式糕点,精纯的绿豆沙製作的绿豆馅,配上滷肉燥的咸味,更凸显出绿豆椪甜甜咸咸的特殊口感,互相提味而不抢味,再加上水油皮的面皮,呈现出绿豆椪的经典口味.中秋佳节最佳的伴手礼. 无栏备用 13 点赞 1287 浏览
燕麦面条 熟燕麦片用部份水淹泡至会软程度(水不要全下),等软后用果汁机打至细碎,倒入面粉中,将剩余的水倒入果汁机杯摇晃后再倒入面粉里,加盐,揉到成团,包上保鲜膜醒面,我醒的时间比较久约有一小时,再揉到均匀些,再醒15分,然后就可杆成大面片,切条,入滚水锅煮熟即可。 面食 11 点赞 1625 浏览
蔓越莓夏威夷坚果塔 这阵子大家喜欢吃坚果塔,但因为坚果价格居高不下,一个坚果塔要价40元左右,其实在家做也不难,还可以多做一点赠送亲友! 塔皮并没有大家想像中的难做,记得将中筋面粉先放入冰箱冷冻,做出来的面团就不会黏手,操作起来方便许多,而且四季做出来的成品会差不多,甜度也比较不甜,心动吗??那就动手做做看吧!!!!(先来去喝下午茶了!!!) 派塔 120 点赞 1644 浏览