松软白馒头
白面馒头，只需加水，做法简单还好吃👍新手小白零失败，这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
中粉+盐+糖+酵母+水 搅拌L4M8。 加入奶油在搅拌L4M8 搅拌时程总计约20～25分钟
- 第二步：
压平 分割 滚圆 松弛30分钟
- 第三步：
如图
- 第四步：
如图
- 第五步：
用手指轻轻压馒头，判断是否发酵完成
- 第六步：
如图
- 第七步：
水滚开蒸10分钟，闷2分钟，马上离锅，避免水气滴落馒头
- 第八步：
如图
- 第九步：
如图
- 第十步：
如图
- 第十一步：
如图
- 第十二步：
如图
- 第十三步：
如图
- 第十四步：
如图
- 第十五步：
如图
- 第十六步：
如图
- 第十七步：
如图
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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