古早味 - 秀美味

凸皮就是炸过的猪皮,口感Q弹一点都不油腻，今天换个简单方式卤一锅凸皮,无论大人或小孩都爱的滋味一口咬下凸皮还会爆浆,拌饭拌面或当零嘴都很唰嘴喔

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卫生又干净咸香又够味😋

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咸香的梅干菜与绞肉搅拌混合，是道古早味的家常料理，利用电锅简单快速就能完成，蒸出来的肉汁超下饭，可别忘了多煮一点饭哦！

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梅干菜肉丸子, 利用带着浓郁香气的梅干菜搭配猪绞肉制作成的肉丸子, 非常具有台湾古早味道, 也带着满满小时候餐桌上的回忆 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 欢迎莅临我的粉丝团&quot;Sidney的厨房乐园&quot后/

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梅菜蒸肉饼是我印象中很能代表古早味的经典料理之一，不管是外婆或是妈妈都很常做这道料理，虽然作法很简单但它有着很多不同的变化喔。，粉丝专页：

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便当宅急便阿母～ㄧ道古早味菜色超级下饭的呀！

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梅菜蒸肉饼是古早味的经典料理之一，作法很简单、也有着很多不同的变化，不变的是它那咸、香、下饭的好滋味喔。，我的粉丝专页：

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古早味香菇面筋你是不是也跟我一样喜欢这一味～在小时候，阿嬷早上会煮稀饭，总是会有这一道面筋配粥，面筋吸收甜咸的酱汁，总是让白粥特别有味道，简单的白粥变得特别好吃😋 👉影音食谱链接：

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用果汁机也能做碗粿~ 纯米做出来的碗粿有口感更Q~ 吃在嘴里有股米香~ 就是不同于粉浆製作的~ 古早味的碗粿都是用石磨磨出米浆製作~ 现在自己在家也能做喔~

米食 19 点赞 768 浏览

这道古早味花生角是我小时候的回忆，更是新年间不可缺少的年饼之一。今天就让我们好好品尝以往的古早味！

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