山东大饼

山东葱大饼

山东大饼有好几样,甜咸都有,然而我们家人都偏爱吃咸的,尤其是迷倒人香葱口味! 我采水煎的方式作大饼,口感是外酥内嫩,而扎实的大饼伴随着浓郁的葱香在嘴里慢嚼,是越嚼越香,越嚼越感动,仿佛又回到儿时,街头巷尾老乡那洪亮的「打标~包子~馒头⋯」的时代 !

山东香松葱大饼

山东大饼是一种发面大饼, 面粉加酵母发酵, 包入喜欢的食材~不必用到烤箱, 只要一个有盖子的平底锅即可操作。

地瓜山东大饼

*电锅简单做~甜口味的 山东大饼. *用电锅 : 完全不用顾炉火的大小或会不会焦.