山东烧鸡

俺山东烧鸡好吃，你知道怎么做的吗？大菜整起来，喷香喷香的烧鸡，过大年！山东烧鸡是一道经典的山东名菜，属于鲁菜系。原使用全鸡腌清后炸过再蒸，蒸熟后再将鸡肉手撕成鸡丝。但小毓利用软嫩的鸡腿肉来取代，并利用半煎炸的方式来取代油炸。搭配上特调酱汁，酸甜香辣且酱香迷人，让人忍不住吮指回味呀!

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培梅奶奶不会只有我一个人认识，妳们都不知道她是谁吧😂😂😂！忆当年就是带着一本培梅奶奶的食谱和一个大同电锅到澳洲开始读书生活的🦘。所以对于傅培梅奶奶的所有料理都有无限的亲切感❤️😄

下酒菜 117 点赞 1809 浏览

如果你是个香菜控一定要学会这道菜真的很无敌❤️ 小黄瓜爽脆的口感鸡腿先煎再蒸的用心良苦每口咬下香菜在嘴里完美的融合一上桌就瞬间秒杀了🔥

便当 115 点赞 1258 浏览

山东烧鸡最迷人就在于&quot;五味杂陈&quot;的酱汁! 用汤匙舀几块鸡，配一片爽脆小黄瓜，加上盘底的酱汁和辛香料，一定要一口气把上述食材同时送进嘴里！这吃法会把山东烧鸡提升到另一个意境。梅花肉FB

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