带盖吐司
「牛奶吐司」凯萨琳面粉流泪吐司😂😂
"凯萨琳面粉"作的吐司,好吃到让人流泪,一定要试试看才行。用面包机揉面,手揉到有点薄膜~真是外皮酥脆升级版👍 😂外皮之酥脆ㄛ,特别的吐司口感,真是跟一般吐司不太一样的特别好吃! Ps,室温22度作法,夏天面团搅拌温度要低于30度
桑椹吐司,季节限定口味!
第一次把桑椹加进吐司里, 成品口感不错,很好吃, 做出来的颜色是很天然朴实的紫色, 我觉得蛮好看的, 这个只有桑椹季才有哦。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~
鲜奶优格吐司-水合法
水合法让吐司轻松做。 添加优格的吐司, 吃起来特别的柔软好吃♡。 这次还加了老面, 来增加成品的弹性, 及提升面体的面香味。 跟我一样喜爱吐司的同学,可以试试喔♡
超软蔾麦吐司-液种法
前几天在粉专发了, 这款"超软蔾麦吐司", 本想应该会乏人问津, 所以吐司制程一张都没拍, 没想到还蛮受欢迎的呢! 趁假日有空, 又做一次来补拍步骤。 蔾麦具有高度营养价值, 入到吐司面团中完全无违和感, 组织细腻非常好吃, 一定要试试。 FB /