干贝酱

防疫宅料理~~秋葵纳豆凉拌

今天是夏至也是一年中最热的1天、太阳在这一天直射北回归线,所以夏至也是一整年中北半球白昼最长、黑夜最短的一天,而过了夏至之后,则慢慢变为白昼短、黑夜长。在这么热的一天胃口不好也是应该的啊! 所以想要做一些凉爽或者是方便的简易料理吃, 冰箱里固定会有的味噌还有纳豆搭配上黏呼呼的秋葵, 不但清爽又顾胃!

瓠仔清蒸多利鱼鱼

小时候,最讨厌自己种的蔬菜, 成熟期天天吃,吃到长大出外, 很长的一段时间,绝不碰家中种过的任何农产品(瓠仔是其中一样,吃怕了!), 但是!人是可怕的~, 口味好像会寻根,小时候的不爱,竟然成为长大后,深沈的回忆~ 部落格:

一鱼两吃 浓郁日式牛蒡鱼

日式的煎鱼其实跟台湾的酱油红烧鱼口味不太一样,他有一点甜甜咸咸的口感,但是又跟鸡肉的照烧不同,而且我真的真心觉得加入牛蒡之后整个层次提升了不少。下次如果冰箱里还有剩下的牛蒡及鱼的话,非常建议来做的一道日式鱼料理。 其实有些人家里拜拜的干煎鱼,我觉得第二次变身覆热也可以做成这道料理,非常好吃。

澎湖郭家赐福干贝酱炒空心菜

趁着中秋连假去了一趟澎湖,虽然遇到天兔台风的搅局让我们提前一天结束行程,不过计划中该买的名产一样也没少,其中最令我期待的就是郭家赐福的牡蛎酱和干贝酱。 因为看旅行应援团介绍说里头有一整颗的牡蛎和干贝超诱人,一回到台北遇上台风天在家开伙就派上用场啦! 不得不说这个看得到一颗颗干贝的XO酱真的很真材实料,除此之外里头还加了菜脯增加口感喔!

招财福气包(鲜虾炒手)

想要在过年时,让家人吃的即开心又满足吗?...快来做这道招财福气包,不仅食材简单,稍微变化一下,就是一道非常美味的年节宴客佳肴啰~ 因为使用了"谷盛寿喜烧",道地的日本风味原汁料理酱,天然健康、不含味素、防腐剂及人工色素,无需高汤,免调味,调理简单,有了它,您也可以料理出道地日式风味的「寿喜烧」。

蒜炒干贝菜豆

冰箱好多瓶瓶罐罐,今天来消耗一下干贝酱,和菜豆一起炒,菜豆好绿好好吃。

蒜苗鲜蚵烩饭by恋恋家

加入黑豆鼓、辣椒、干贝酱油露与适量鲜蚵高汤的鲜汁酱汁超级无敌,整个充满了大海的滋味,淋在饭上就无敌美味,美国加州玫瑰米的吸水率高,用它来做烩饭,可充份吸附汤汁,让这道料理连白饭也能充分入味,而有满满的海鲜风味 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味: