澎湖郭家赐福干贝酱炒空心菜
趁着中秋连假去了一趟澎湖，虽然遇到天兔台风的搅局让我们提前一天结束行程，不过计划中该买的名产一样也没少，其中最令我期待的就是郭家赐福的牡蛎酱和干贝酱。 因为看旅行应援团介绍说里头有一整颗的牡蛎和干贝超诱人，一回到台北遇上台风天在家开伙就派上用场啦！ 不得不说这个看得到一颗颗干贝的XO酱真的很真材实料，除此之外里头还加了菜脯增加口感喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将空心菜洗净切段备用
- 第二步：
蒜头切碎备用
- 第三步：
干贝酱适量（依照个人口味调整）
- 第四步：
锅中倒入少许油加入蒜末爆香
- 第五步：
放入空心菜拌炒至熟
- 第六步：
起锅前加入干贝酱拌炒即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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