【粉猪儿】沙茶芹菜透抽

芹菜与沙茶让透抽更美味喔! (份量为2人份)
icook 2401 阅读

材料单

  1. 1把芹菜
  2. 2隻透抽
  3. 4支辣椒
  4. 4瓣蒜
  5. 2匙沙茶酱(不含油)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    西芹洗净去粗丝切细段备用
  2. 第二步:
    透抽洗净切段备用
  3. 第三步:
    辣椒切斜段、蒜拍扁备用
  4. 第四步:
    1 匙沙茶热油锅, 爆香蒜、辣椒
  5. 第五步:
    下西芹拌炒约莫 1 分钟后下透抽、沙茶拌炒至透抽全熟, 起锅前下适量盐巴调味即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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