【食在好料理】芹菜黑胡椒牛柳
食是一种幸福，品味是一种情趣。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将牛柳用蛋白略腌后过油至表面变白后备用。 - 第二步：
油锅用奶油和橄榄油各半，炒软洋葱丝后加入芹菜、蚝油、黑胡椒酱、蒜末后，加入牛肉。 - 第三步：
最后用太白粉水打薄芡，起锅盛盘即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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