扁食

【 家常菜 】鲜肉云吞 馄饨 扁食

相对于饺子,我比较喜欢吃云吞,因为云吞的皮薄馅多,对于爱吃肉的我来说,是最好的。有时候街边小吃店的云吞汤都不是那么合我的口味,因此,趁有空时,不如自己买些食材来做,吃不完还能冷冻下次吃,也是蛮不错的。 *** 欢迎追踪IG: /

【菜肉馄饨】作法

肉吃多了容易腻,如果想降低食肉量,也可以将大白菜或高丽菜剁碎入馅,我选择高丽菜,虽然已经剁得接近泥状了,然而还是有脆脆的口感,我喜欢这种颠覆「传统扁食」的感觉~ 加入蔬菜的馄饨,少了身体负担多了健康,一次给他吃得饱饱的也很安心喔^_^ 欢迎来访~ Na Na Shen 的幸福花园

馄饨汤(扁食汤)

馄饨口感吃起来要滑顺 抄手吃起来口感要扎实 两种也是不同包法 先来示范馄钝包法!^^ 103/11/3 添加抄手包法。 这也是温州大馄饨哦!! 煮汤也好喝。

自制 小馄饨 温州大馄饨包法示范影音

馄饨,广东写成云吞,四川称为抄手,闽台称为扁食。馄饨起源于华北。在台湾,馄饨、扁食、云吞、抄手的说法都常见.馄饨皮薄,不适合包裹大颗粒的食材,因此食材多需剁碎;最常见的方式,是使用机械绞碎。将猪肉搅拌后,以馄饨皮包裹后煮食,是最基本的作法。 频道:

番茄肉燥烩鲜虾云吞

馄饨又称扁食或云吞,鲜虾云吞是由香港传来(称蓉,芙蓉面),不管是汤或抄手都不错吃,这用炸的,配着酸甜香酥的口感,你会一口接一口。

黄金扁食

拿出小馄饨下油锅炸炸炸炸,连九层塔也炸的酥脆,黄金扁食好好吃阿♡ヽ(●´ε`●)ノ♡ *欢迎加入【凯莉兔的料理party】这里有料理还有543厨房小物劝败文(误!)

【薇薇安 私房小厨】虾肉小馄饨

馄饨在广东也称为云吞,巴蜀称为抄手,闽台称为扁食,是中国的传统食品。馄饨虽然起源于华北,但独立于南方,北方馄饨与饺子无异,南方馄饨已经有独立的风格。(维基百科) 馄饨是一种方便的中式食物,平时包些馄饨放在冷冻库里,想吃热食时,即可轻松享用。

品靓上菜-鱼卵辣椒抄手

今天用鱼卵辣椒来拌扁食,简单的调了味就成了一道鱼卵辣椒抄手,吃的时候嘴里不时还有鱼卵在嘴里跑来跑去还蛮特别的^^。喜欢的话可以再洒点葱花白芝麻会更香唷! 不论是正餐或点心,都可以快速的料理,真是很方便。