抹茶玛德莲

蜂蜜玛德莲-原味.可可.抹茶

玛德莲是属于法国传统的常温蛋糕,刚出炉时温温热热的外酥内软非常好吃,或是放置到隔天,奶油的香气与面粉完熟后的湿润口感,再搭配一杯热红茶享用真的是很棒的下午茶点 喜欢动手做烘焙跟做菜,这里记录了我的厨房大小事 翔太の卡将的厨房日记 /

【9巷5弄】抹茶玛德莲

玛德莲成功的指标之一就是明显的凸肚脐,这次试做抹茶口味的,口感外酥内软,甜中又略带抹茶的苦味~ 实作影片: