椰浆饭 - 秀美味

[南洋/马来]马来西亚咖喱鸡

Kari Ayam，Kari=咖喱的意思而Ayam=马来文鸡的意思。马来西亚咖喱和台湾的咖喱不一样。台湾咖喱偏甜而马来西亚咖喱会偏辣。在马来西亚普遍找到已经包装好的咖喱糊，直接加水和鸡肉就可以上桌。但是在台湾找不到所以就自己弄啦。方法简单材料也不难找。不管是配白面包还是白饭都很好吃。和椰浆饭也是绝配的组合。浓郁的咖喱，绵密的马铃薯配白饭非常下饭哦！