法式可丽饼
橙汁可丽饼佐焦糖凤梨杏桃
快速喇喇即可享用的法式可丽饼(crepes)，橙汁的清爽宜人风味适合轻食的午茶风，配上煎的焦香的新鲜凤梨与杏桃，让味蕾在酸甜间平衡的刚刚好～ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
匈牙利式家常可丽饼 PALACSINTA
匈牙利可丽饼与法式可丽饼最大的不同在于不放奶油、放气泡水，据说气泡水能让可丽饼的质地更轻盈，正统的Palacsinta很薄、柔软又带有弹性。我喜欢涂上Nutella或花生酱，而最家常、最传统的内馅Túró则是由cottage cheese、葡萄干、糖粉、香草精、柠檬皮组成，是匈牙利妈妈的味道喔!
桂冠亲子手做派对～法式汤圆可丽饼
把煎好的法式可丽饼皮卷在杯子内放入喜欢的水果丁（芒果、香蕉、草莓....等）摆上煮好的桂冠汤圆，淋上会让小孩疯狂的巧克力及糖粒 看起来超高级的下午茶派对点心就完成啰！ 今天这个可丽饼皮是跟在师大夜市吃的一样会脆脆的那种除了吃甜的，跟起司高丽菜丝还有鲔鱼火腿包起来吃咸的也很不赖唷
【甜牙齿】免烤箱之香浓粟子泥千层蛋糕Chestnut Puree Crêpe Cake
细节请看这里喔 一层一层耐着性子，一张一张地用平底锅煎出来的爱心 急着翻面弄破皮，不小心看火移心旁务则烧焦 千层的耐心和不急不缓的爱心加上浓郁香甜的栗子泥 谁看到不爱呢?
我爱铸铁锅／法式可丽饼佐自製果酱
法式可丽饼加上自製果酱的绝妙搭配，为下午茶带来好心情。 这里使用的是红色蔓越莓、黄色柳橙、绿色奇异果，季节不同，大家可以选择不同的新鲜水果来製作，煮的过程火不要开太大，而且要不断搅拌，避免烧焦。 郭馥瑢（咚咚）／料理设计 更多铸铁锅食谱
