\深夜食堂必学-马铃薯炖肉//
就像肉燥饭或红烧肉之于台湾家庭，马铃薯炖肉也是日本人心中不能少的味觉回忆， 记得第一次煮完品尝之后，惊呼这几罐调味汁的魔力，很平常的酱油与糖跟米酒，加上肉汁与马铃薯竟能产生这么抚慰人心的口味，难怪日本人这么喜欢! 煮了几次下来，每次都还是要查食谱比例，这次想记录最方便记忆的版本，Follow小榯厨房粉丝页↓ /
深夜食堂
深夜食堂-- 猪肉味噌煮
周末去看了深夜食堂电影版，看完之后就好想吃日式家常菜喔！所以决定来做这道深夜食堂经典料理—猪肉味噌煮 (豚汁定食)，来自于深夜食堂第一话，老板菜单上的唯一料理。许多料理背后都有着深刻故事，以及记忆中的味道，像是奶奶的家乡菜，妈妈的拿手菜，另一半充满爱的料理⋯ -- 致力于分享简单健康美味又假掰的手作料理→
唐扬炸鸡 by恋恋家
安倍夜郎在深夜食堂其中一回中写到，炸物与酒最速配，如果今天是世界末日….，那就更应该大肆庆祝一下，鸡腿裹覆一层面衣，炸的金黄后撒上一些芝麻或沾上一些美乃滋，热的发烫的炸鸡送入口中，就让食物让我们日日快乐、时时感受充实吧!! 喜欢这道料理吗，欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味：
鱼片南蛮渍 by恋恋家
在周末之前先准备一道酸辣醋溜的日式开胃菜，很适合在周末的DVD之夜来上一盘，一杯啤酒、一口渍鱼，让人仿佛置身在深夜食堂的氛围中。 将鱼片炸得干一些，浸渍醋汁较不会糊，口感更好喔。 喜欢这道料理吗，欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味：
![[深夜食堂风] 凉拌秋葵皮蛋豆腐](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/26/86bfb67a69384970ccc60e3414bc7a5a_250_190.jpg)
[深夜食堂风] 凉拌秋葵皮蛋豆腐
皮蛋豆腐有很多种吃法，放肉松放柴鱼淋一点酱油膏就好吃，但是我也喜欢加入切碎的秋葵，带着滑顺黏稠的口感，就像加了生蛋一样，而且秋葵对胃很好~(PS.不是山葵唷XD~)
